Currently Browsing: La prima volta non si scuoce mai

Bologna, lo chef Bottura coordinerà i ristoranti di F.i.Co

Sarà lo chef stellato dell’Osteria Francescana di Modena, Massimo Bottura, a coordinare i ristoranti di F.i.Co, la Fabbrica contadina italiana che aprirà i battenti nel 2015 nell’area del Caab, il Centro agroalimentare di Bologna. In questo spazio, che è stato definito il “Gardaland” del cibo, troveranno lavoro circa mila persone, con un fatturato pari ad […]

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La felicità è in una “Cucina a due piazze”, parola di chef

Il suo motto è “Cucinate insieme e sarete felici!”, perché è convinto che la riuscita della coppia – e di un matrimonio – passi dalla sintonia ai fornelli tra i due innamorati. Così, per spiegare il suo punto di vista, Andrea Virgilio, chef barese ma titolare con i due fratelli del ristorante “La Barca” a […]

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La felicità è in una "Cucina a due piazze", parola di chef

Il suo motto è “Cucinate insieme e sarete felici!”, perché è convinto che la riuscita della coppia – e di un matrimonio – passi dalla sintonia ai fornelli tra i due innamorati. Così, per spiegare il suo punto di vista, Andrea Virgilio, chef barese ma titolare con i due fratelli del ristorante “La Barca” a […]

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Regalatevi una rosa… del deserto

Mix perfetto tra biscotti e cereali, le “rose del deserto” sono la risposta giusta a chi ama coccolarsi in ogni momento della giornata, a colazione così come all’ora della merenda. Ecco come si preparano. Ingredienti per 50 biscotti: – Farina 00, 125 gr – Mandorle ridotte in farina, 125 gr – Corn flakes, 100 gr […]

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Dalla Finlandia arriva l'Avokadopasta

In Finlandia è diventata un vero e proprio fenomeno virale. Pensata e resa nota al grande popolo del web dal cuoco Alexander Gullichsen, la “Avokadopasta” ha fatto breccia nei cuori di così tante persone al punto da risultare la ricetta più cercata lo scorso anno su Google.fi. E come se non bastasse, è anche facilissima […]

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Dalla Finlandia arriva l’Avokadopasta

In Finlandia è diventata un vero e proprio fenomeno virale. Pensata e resa nota al grande popolo del web dal cuoco Alexander Gullichsen, la “Avokadopasta” ha fatto breccia nei cuori di così tante persone al punto da risultare la ricetta più cercata lo scorso anno su Google.fi. E come se non bastasse, è anche facilissima […]

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